Le thé noir

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Le thé noir

Le thé noir

La légende : au 16ème Siècle, un thé vert a fermenté suite à une erreur de fabrication. Au lieu de le jeter¸ les cueilleurs ont goûté les feuilles fanées et ont été surpris par leurs subtiles arômes.

Le thé noir contient des tanins et des minéraux, des vitamines, des huiles éthérées et de la caféine.

Astuce : le thé est déconseillé pour le soir SAUF si l’infusion ne dure pas plus que cinq minutes.  Il devient alors apaisant au lieu d’être stimulant.

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